দুপুরের ক্লান্তি কাটাতে পানি নাকি চা-কফি?

দুপুরের খাবারের পর কাজে বসতেই চোখে ঘুম, মাথায় ঝিমুনি। কাজে মনোযোগ ধরে রাখাও কঠিন হয়ে পড়ে। এমন পরিস্থিতিতে অনেকেই এক কাপ চা কিংবা কফির ওপর ভরসা করেন। তবে ক্লান্তি কাটাতে চা-কফিই কি সবচেয়ে ভালো উপায়, নাকি এক গ্লাস পানি পান করলেই মিলতে পারে স্বস্তি?

বিশেষজ্ঞদের মতে, বিষয়টি নির্ভর করে ক্লান্তির কারণের ওপর। শরীরে পানির ঘাটতি থাকলে পানি পান উপকার করতে পারে। অন্যদিকে, চা-কফিতে থাকা ক্যাফেইন সাময়িকভাবে সতর্কতা বাড়িয়ে ঘুম ঘুম ভাব কমাতে পারে। তবে কোনোটিই পর্যাপ্ত ঘুমের বিকল্প নয়।

শরীরে পানির ঘাটতি হলে পানি পান করুন
ব্যস্ততার কারণে অনেকেই নিয়মিত পানি পান করতে ভুলে যান। গরম আবহাওয়া, অতিরিক্ত ঘাম, দীর্ঘক্ষণ বাইরে থাকা কিংবা শারীরিক পরিশ্রমের কারণে শরীরে পানির ঘাটতি দেখা দিতে পারে। এর ফলে তৃষ্ণা, মাথাব্যথা, মাথা ঘোরা, প্রস্রাবের পরিমাণ কমে যাওয়া ও ক্লান্তির মতো উপসর্গ দেখা দিতে পারে।

এমন পরিস্থিতিতে এক গ্লাস পানি পান করা ভালো সিদ্ধান্ত। তবে শরীরে পানির ঘাটতি না থাকলে অতিরিক্ত পানি পান করলেই যে সঙ্গে সঙ্গে কর্মশক্তি ফিরে আসবে, এমন নয়।

যুক্তরাজ্যের জাতীয় স্বাস্থ্যসেবা বিভাগ (এনএইচএস) সাধারণভাবে দিনে ছয় থেকে আট গ্লাস তরল পান করার পরামর্শ দেয়। তবে আবহাওয়া, শারীরিক পরিশ্রম ও ব্যক্তিভেদে পানির প্রয়োজনীয়তা কমবেশি হতে পারে। প্রস্রাবের রং হালকা হলুদ থাকা শরীরে পর্যাপ্ত পানির একটি সাধারণ লক্ষণ।

চা-কফি কি সত্যিই ক্লান্তি কমায়?
চা ও কফিতে থাকা ক্যাফেইন কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রকে উদ্দীপ্ত করে। ফলে সাময়িকভাবে ঘুম ঘুম ভাব কমে এবং মনোযোগ ধরে রাখা সহজ হয়। এ কারণেই দুপুরের ক্লান্তি দূর করতে অনেকেই চা কিংবা কফি পান করেন।

তবে ক্যাফেইনের প্রভাব সবার শরীরে এক রকম হয় না। কারও অল্প কফিতেই সতর্কতা বাড়ে, আবার কেউ একই পরিমাণ পান করে অস্থিরতা বা অস্বস্তি অনুভব করেন। অতিরিক্ত ক্যাফেইন গ্রহণের ফলে উদ্বেগ, বুক ধড়ফড়, অস্থিরতা ও ঘুমের সমস্যা হতে পারে।

যুক্তরাষ্ট্রের খাদ্য ও ওষুধ প্রশাসনের (এফডিএ) তথ্য অনুযায়ী, অধিকাংশ সুস্থ প্রাপ্তবয়স্কের ক্ষেত্রে দৈনিক ৪০০ মিলিগ্রাম পর্যন্ত ক্যাফেইন সাধারণত বিরূপ প্রভাবের সঙ্গে সম্পর্কিত নয়। তবে এই পরিমাণ সবার জন্য সমানভাবে নিরাপদ নয়। ব্যক্তির শারীরিক অবস্থা ও ক্যাফেইনের প্রতি সংবেদনশীলতার ওপর এর প্রভাব নির্ভর করে।

আরেকটি বিষয় হলো, চা-কফিও দৈনিক তরল গ্রহণের অংশ। স্বাভাবিক পরিমাণে এগুলো পান করলে শরীরে পানির ঘাটতি তৈরি হয়—এমন ধারণা সঠিক নয়। তবে দৈনন্দিন পানীয় হিসেবে সাধারণ পানি সহজ ও ভালো পছন্দ।

তাহলে কোনটি বেছে নেবেন?
দুপুরে ক্লান্তি অনুভব করলে প্রথমে শরীরের অবস্থা বোঝার চেষ্টা করুন। তৃষ্ণা লাগলে কিংবা দীর্ঘক্ষণ পানি পান না করলে এক গ্লাস পানি দিয়ে শুরু করতে পারেন। এরপরও ঘুম ঘুম ভাব থাকলে এবং ক্যাফেইনে কোনো অস্বস্তি না হলে অল্প চা বা কফি পান করা যেতে পারে।

চা-কফিতে অতিরিক্ত চিনি যোগ না করাই ভালো। বিশেষ করে বিকেল ও সন্ধ্যায় ক্যাফেইন গ্রহণের বিষয়ে সতর্ক থাকা প্রয়োজন। কারণ ক্যাফেইনের প্রভাব কয়েক ঘণ্টা স্থায়ী হতে পারে, যা রাতের ঘুমে ব্যাঘাত ঘটাতে পারে।

ক্লান্তি কমাতে জীবনযাপনেও নজর দিন
দুপুরের ক্লান্তি দূর করতে শুধু পানীয়ের ওপর নির্ভর করলে চলবে না। আগের রাতের ঘুম, দুপুরের খাবারের পরিমাণ, দীর্ঘক্ষণ বসে থাকা এবং কাজের একঘেয়েমিও ঝিমুনির কারণ হতে পারে।

কাজের ফাঁকে অল্প সময় হাঁটাহাঁটি করুন। দীর্ঘক্ষণ একটানা বসে না থেকে বিরতি নিন এবং পর্যাপ্ত ঘুমের অভ্যাস গড়ে তুলুন। পাশাপাশি সারা দিন নিয়মিত পানি পান করুন।

সব মিলিয়ে, শরীরে পানির ঘাটতি থাকলে পানি পান করাই প্রথম পদক্ষেপ। আর সাময়িক সতর্কতা বাড়াতে চা-কফি সহায়ক হতে পারে। তবে দীর্ঘস্থায়ী ক্লান্তি দূর করতে পর্যাপ্ত ঘুম ও স্বাস্থ্যকর জীবনযাপনের বিকল্প নেই। সূত্র: এনএইচএস, এফডিএ ও সিডিসি

কালের আলো/এসএ/জেএন